本次研讨会邀请了行业内10位国内外顶级专家就猪肠道健康和营养议题作了精彩报告，新希望六和技术总监吕明斌博士和中粮饲料有限公司沈水宝博士分别主持了两个论坛，国内优秀的饲料企业、添加剂企业和农牧企业共派出了500多名相关人员参与了本次研讨会。PIC全球遗传总监David Casey博士为大家介绍了全球养猪业发展现状，他首先提出了全球猪业目标，再从中国、美国，巴西和智利、墨西哥和拉丁美洲、欧洲、俄罗斯、亚洲其他国家等6个国家和地区进行了当前全球猪业的发展现状、存在问题，提出了实现全球产业目标的途径。J.Kamphues博士报告了日粮物理形态在猪消化道内外的特点及作用，提出我们要优化粉碎强度（玉米、豆类化道内外的特点及作用，详细分析了原料粉碎粒度及制粒工艺，对猪胃肠道健康的影响，并非粉的越细越好），并尽可能使用不制粒的日粮（粉料）。伍国耀教授共进行了两场精彩报告。第一场主要是报告了甘氨酸对仔猪生长及肠道功能的作用，第二场主要是报告了猪对日粮非必需氨基酸的需求：猪小肠研究引发的新概念。在报告中，伍教授就营养性非必需氨基酸的功能，及幼年猪小肠中营养性必需和非必需氨基酸的降解、营养性非必需氨基酸对肠道健康的改善作用等进行了深入浅出的讲述。朱伟云教授从消化道营养、肠道微生物组成、首过肠道氨基酸代谢、小肠微生物与氨基酸代谢、肠道中微生物菌体氨基酸组成等几个方面论述了肠道微生物在肠道健康中的作用，认为猪日粮营养，既是机体的营养素，也是肠道微生物的营养素，肠道微生物对不同氨基酸的代谢需求和利用需求不同，不同肠道部位的微生物对氨基酸的代谢特点不同。Giannenas Ilias教授则做了植物提取物与猪肠道健康和营养的报告，他从肠道功能，植物提取物饲料添加剂的作用机制等方面，阐述了植物提取物（植物精油）对肠道菌群的影响，并比较了精油和抗生素对断奶仔猪性能的影响。彭健教授的报告则是有关于改善应激状态下肠道健康的营养措施，彭教授认为，应激是导致猪肠道功能损伤的主要因素之一，CRE系统和交感神经-肾上腺髓质系统介导了应激导致的肠道功能损害；肠道菌群紊乱与氧化应激在应激诱导的猪肠道功能损伤中扮演重要角色，控制肠道氧化应激是控制肠道损伤，提高猪的性能和肉质的有效方法。华中农业大学动物医学院教授陈焕春院士的报告主要是肠道细菌病流行情况及主要防控措施，在报告中陈院士分析了10多种肠道细菌病的流行特点、发病症状等，并提出了猪腹泻性传染病防控的主要措施需要从疫苗免疫接种、药物预防治疗、修复肠道微生态、营养调控、饲养管理和品种改良等方面进行，并提出品种、疾病、饲料、环境、设备是支撑健康养殖的5大产业。Jean-Paul Lalles博士从肠道屏障的功能、度量和营销因素进行了报告，他在报告中指出，优化肠道屏障功能是动物健康关键，肠道屏障功能反映了一种多层结构及其调节的复杂性，包括中枢和肠神经系统，内分泌系统和免疫系统（先天免疫和获得性免疫）；肠道屏障功能度量，也称通透性，通透性数据可以加强对生化/分子的度量（如紧密连接蛋白和基因）；最后博士提出了影响肠道屏障功能的因素，包括应激、营养和微生物群，在改善猪肠道健康时，需要综合考虑。最后Van der Aar博士与大家分享了欧洲“无抗”生产经验，并结合肠道微生物与营养素的关系，提出了新的营养方案。最后他指出，在禁止使用抗生素生长促进剂后，饲料的选择变得更加重要，以前推荐的蛋白质/氨基酸需氧量已不再适用于免疫响应的更高要求和变化了的氨基酸配比，尤其是在不理想（亚健康）条件下应减少可发酵碳水化合物和蛋白质的含量，应注意不饱和与饱和脂肪酸比例。
10多位专家学者都从不从角度报告了猪营养与肠道健康的主题内容，这次会议为我们饲料企业的技术人员提供了很好的学习机会，指明了我们今后努力的方向。君辉国际技术团队一直坚持“养猪就是养肠道”的肠道健康理念，与这次研讨会的主题不谋而合，这说明我们的理念与当前国际先进理念是一致的。君辉国际所推广的“加酶预混料”、“活性预混料”就是从肠道健康理念来思考设计的，而实际上君辉国际的预混料从面世后，就得到了广大客户和猪场的认可。“加酶预混料”在同样粉碎粒度下，饲料消化率提高15%以上；“活性预混料”能够调整肠道微生物菌群平衡，维持肠道健康，促进营养物质的消化吸收，使猪粪便松软，气息清新，猪舍氨气浓度大大降低。
君辉国际的技术团队，将继续坚持“养猪就是养肠道”的肠道健康理念，并结合“无抗”日粮配方技术，对产品不断进行改善升级，力求为广大客户、猪场提供性价比最高、最安全的饲料产品。
